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【知識】酒店制服風格的要求 設計廚師制服

文章出處:http://ipogren.com人氣: 發表時間:2020-01-10

酒店制服的風格要那店所處的的城市和建筑統一,無論是哪一類酒店,當客人來到時,首先感覺到的是地域差異和風土人情的不同,酒店作為城市或地區形象的窗口,應有意識地將本土文化和風土人情通過酒店制服的形制傳遞給客人,迅速與客人建立起一種親近感。當然在設計過程中,還要注意時尚流行的體現以及國際著裝的慣。

酒店制服與酒店文化一樣,不是一成不變的,它隨著社會形態、文化品位、經濟環境、生活方式的變化而改變與創新。設汁制作時必須遵循它的設計原則,把握它的設計表現要素,在考慮其實用性與審美性的同時,應注重與國際慣例接軌、注重民族化時代感的結合等方面因素的考慮制服,酒店制服風格的要求使酒店制服能更好地體現酒店文化的豐厚底蘊。

廚師服定做設計

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亚博提现出账效率 廚師制服的設計要點:廚師制服是崗位特色比較鮮明的服飾,如:廚師帽、領巾、圍裙等的形式有專門的樣式,可以變化,但服飾的風格較為固定。

廚師帽的高度一般規定行政總廚或廚師長為15英寸,專業廚師為12英寸,廚工為9英寸,傳統廚師制服中,西餐廚師服飾一般為雙排扣,且配飾有領巾、圍裙、高帽等。中餐廚師服飾一般不配有領巾。

廚師的作業特點要求服飾的面料須具備耐污、耐熱、不易燃等特性,款式相對寬松,活動方便。


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